Ideas & Consejos – Healthy Blog AIAdelCaribe

¡¡Feliz Regreso a Clases!!

AIAdelCaribe — Sat, 04 Feb 2023 10:54:45 +0000

Iniciamos un nuevo año lectivo, veremos sonrisas y llantos; algarabía y juegos; nerviosismo y expectativa. La alegría de volver a ver a esos amigos y compañeros que hace meses no veíamos.

Para algunos será su primera experiencia e inician esta primera vez con mucha curiosidad. Para otros la posibilidad de continuar y llevar a feliz término los objetivos trazados.

Y que podemos decir de estas madres y estos padres que después de tener a sus niños, niñas, preadolescentes y adolescentes en casa, ajustan sus actividades cotidianas para el bienestar de los suyos.

Hagamos que el recuperar su ritmo habitual para esta presencialidad en cuanto a horarios, alimentación y actividades extraescolares sea fácil para todos…

Ajustemos el horario para dormir.
Procuremos un alegre despertar y evitemos el caos matutino.
Organicemos la rutina matutina de todos los integrantes de la familia.
Identifiquemos y compartamos los aspectos positivos de volver a la rutina.
Planifiquemos las actividades extraescolares pensando en la diversión.

¡¡No olvidemos por supuesto una sana alimentación!!

Nuestros niños y nuestras niñas necesitan una buena dieta para crecer, desarrollarse, protegerse de las enfermedades y tener la energía para estudiar, aprender y ser físicamente activos.

Recordemos que ellas y ellos pasarán más tiempo fuera del hogar, y la provisión y supervisión de los alimentos que reciben en esas horas se hará más difícil. Igualmente, los requerimientos nutricionales de nuestros hijos e hijas variarán de la mano del incremento de las actividades no sólo físicas, sino también intelectuales que propone la nueva etapa escolar.

¡¡Así si como mis verduras!!

Esa fue la reacción de mi querido sobrino después de que le detallara los ingredientes del cupcake que estaba comiendo. Sí… Estaban elaborados a partir de harinas alternativas a base se verduras, frutas, granos y/o tubérculos.

Nuestros mejores deseos en este nuevo año lectivo. Nuestros productos están a su disposición para apoyarles en los requerimientos de una vida saludable e igualmente para los que tienen requerimientos de dietas.

Te invitamos a consultar nuestra tienda en línea para ver las opciones disponibles tanto en harinas puras como en premezclas.

Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta.

¡Alerta! Eres Prediabético

AIAdelCaribe — Mon, 14 Nov 2022 12:22:02 +0000

Recientemente fui notificada que una persona muy cercana había sido diagnosticada como prediabética. No debió ser una sorpresa para mí conociendo su historial familiar, sin embargo, no es algo que uno espera porque siempre la has visto como una persona preocupada por lo que consume y por ejercitarse.

Ya seas vegetariano, celiaco o simplemente que te guste llevar una vida saludable, ¡No debes considerarlo como el fin del mundo! Lo que debemos hacer es saber cómo mejorar nuestros hábitos para tener una vida sin complicaciones.

La prediabetes, como su nombre lo indica, es el estado previo al desarrollo de la diabetes mellitus. A pesar del riesgo que supone, la prediabetes no tiene por qué derivar en diabetes tipo 2. ¡Esto es posible evitarlo!

Cuando se nos diagnostica la prediabetes es porque nuestros niveles de azúcar en sangre están siendo altos debido a que la insulina no está siendo empleada correctamente por nuestro organismo.

En el momento que somos diagnosticados como prediabéticos, tendremos que empezar a cambiar una serie de hábitos y rutinas en nuestro día a día. En especial nuestra la alimentación.

Evitar las bebidas con azúcar.
Reducir las cantidades de los alimentos.
Buscar alimentos con fibra.
Controlar el consumo del alcohol.
Optar por las proteínas.
Mantenerse siempre hidratado.
Combinar una buena dieta con el ejercicio.

Existen dos tipos de diabetes: diabetes tipo 1 y diabetes tipo 2.

Diabetes Tipo 1 (también llamada juvenil o insulino- dependiente):

El cuerpo deja de producir completamente insulina. Esta es una hormona que le permite al organismo utilizar la glucosa proveniente de comidas para producir energía. Los pacientes con este tipo de diabetes deben utilizar inyecciones de insulina diariamente para sobrevivir. Esta forma o tipo de diabetes generalmente se desarrolla en niños o adultos jóvenes, pero puede ocurrir a cualquier edad.

Diabetes tipo 2 (también llamada de inicio tardío o no-insulino dependiente):

Resulta cuando el organismo no produce suficiente insulina y/o es incapaz de utilizar la insulina adecuadamente (resistencia a la insulina). Esta forma de diabetes generalmente ocurre en pacientes mayores de 40 años, con sobrepeso y/o que tienen historia familiar de diabetes. Recientemente se ha visto un aumento en personas más jóvenes, particularmente adolescentes.

Periódicamente estaré publicando boletines respecto al tema a medida que voy aprendiendo sobre el mismo y cómo apoyar a esta persona tan especial.

Espero que mediante estas publicaciones pueda ayudar igualmente a aquellos clientes y amigos en esta condición.

Verano & Salud

AIAdelCaribe — Thu, 07 Apr 2022 10:37:10 +0000

Llega el verano y para muchos de nosotros es sinónimo de alegría y bienestar. Es una estación para disfrutar de la naturaleza y salir de la rutina con nuestros seres queridos y amigos, sin embargo, existen otros beneficios del verano para tu salud. ¡Deberías Aprovecharlos!

Con el verano llegan los días soleados y calurosos. Este clima te puede ayudar a reponer tus niveles de vitamina D. Esta es necesaria para una salud óptima, ya que fortalece tu sistema inmune, acelera tu metabolismo y fomenta un mejor estado de ánimo.

En el verano es época de consumir alimentos nutritivos, frescos y bajos en calorías que te llenan de antioxidantes y vitaminas; ideales para prevenir el envejecimiento prematuro, la diabetes, bajar el colesterol y frenar el deterioro cognitivo.

Te comparto algunos consejos:

Aumenta el consumo de líquidos. No esperes a tener sed para mantener una hidratación adecuada.
No te expongas al sol en exceso, ni en horas centrales del día
Evita las comidas muy abundantes; ingerir verduras y frutas.
Usa ropa ligera, holgada y de colores claros; así como sombrero y anteojos oscuros.

Disfruta al máximo de esta temporada y cuida de tu salud para tener una mejor calidad de vida. Si no te es posible salir de vacaciones, aprovecha cada minuto que tengas libre para disfrutar del sol y llenarte de energía.

Feliz Fin con AIAdelCaribe

AIAdelCaribe — Fri, 04 Mar 2022 10:38:37 +0000

¿Qué es Feliz Fin con AIAdelCaribe?
Son Oportunidades Exclusivas Especiales de Fin de Semana que van a estar disponibles por un mínimo de 1 hora y un máximo de 24 horas. Cada oportunidad es única y tiene su propia duración.

¿En qué consisten las oportunidades?
Son oportunidades sorpresa y pueden ser uno de los siguientes:

Descuentos de entre 30% y 50%
Una regalía disponible al adquirir una promoción.
Ofertas de Introducción.
Oportunidades de Temporada.

¿Cuándo recibo los avisos?

Son Oportunidades Exclusivas Especiales de Fin de Semana por lo que puedes recibir los avisos el viernes, sábado o incluso un domingo.

¿Cuándo recibo mi paquete?

Los despachos de los paquetes se realizarán a partir del lunes según ruta.

¿Cómo puedo aprovechar estas oportunidades?

Debes suscribirte ya que las notificaciones llegarán únicamente a aquellas personas inscritas. Es una única suscripción y para asegurarnos de que recibas la oferta, los avisos serán enviadas tanto por correo electrónico como por WhatsApp.

*** Asegurate de incluir el número 8919-5211 en tu directorio de contactos ***

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Cómo Sustituir el Huevo en una Receta

AIAdelCaribe — Sat, 15 Jan 2022 14:41:00 +0000

Porciones para Sustituir 1 Huevo
Para una persona vegana, o más aún, una persona alérgica al huevo, ciertos territorios de la cocina como los panes y pasteles parecen un sueño lejano. Pero en realidad no lo son. Lo que hay que saber es cómo sustituir el huevo en cada ocasión.

Vinagre y Bicarbonato de Sodio
La reacción química será la que tendrá atributos similares a la del huevo en tu receta.
– 1 cucharada de vinagre
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Semillas de Linaza
Son una excelente fuente de omega 3 y se combina muy bien con la avena. Es un sustituto muy saludable para el huevo. Pulveriza las semillas u obtenla molida.
– 1 cucharadita de Semillas de linaza
– 3 cucharadas de agua
Ambos ingredientes se revuelven hasta que queden con una consistencia un poco gelatinosa, parecida a la yema de huevo. Ideal para galletas, waffles y hotcakes.

Tofu
No uses el congelado, sino el que es más sedoso. Mejor si la etiqueta dice “Silken tofu”, porque es mucho más cremoso y suave.
– 1/4 de taza de Tofu
Se licúa para obtener una consistencia cremosa.

Yogurt de Soya
El beneficio del Yogurt de soya es que puede agregar más sabor a lo que estás preparando.
Esta alternativa es genial, cuando lo que se deseas es agregar más humedad y densidad. (ej: panes y pasteles)
1/4 de taza de Yogurt de soya

Banano Maduro
Lo importante de usar el banano para sustituir el huevo, es tener en cuenta de que va a darle a lo que prepares un toque de ese sabor, asegúrate de que eso es lo que quieres en tu platillo.
– ½ Banano Maduro
Hay que hacer el banano puré con un tenedor, hasta que quede como una pasta cremosa. Se puede usar para panes, hotcakes, waffles, cupcakes, cualquier postre que quede bien con un ligero sabor a banana.

Salsa de Manzana
Esta es otra fórmula para cuando se necesita un poco más de humedad en el platillo. Lo ideal es elegir la salsa que no está endulzada, pero si es para cocinar algo dulce, la medida podría funcionar. La salsa de manzana es bastante versátil y también puede usarse si quieres preparar algo con menos grasa. Esto se logra agregando más salsa de manzana para reemplazar el aceite.
– 1/4 de taza de salsa de manzana

Sustituto de Huevo
Es un sustituto sencillo y muy práctico.
– 1 cucharadita y media del polvo del sustituto de huevo
– 1 cucharada de agua (o leche de soya)

Harina de Garbanzo
– 1 cucharada de harina de garbanzo mezclada con dos cucharadas de agua o leche vegetal
– Un chorrito de zumo de limón, para quitar el sabor a garbanzo.

Una Especial Bienvenida al 2022

AIAdelCaribe — Sat, 01 Jan 2022 12:37:00 +0000

Ya ha llegado el 2022. Recibámosle con positivismo, con esperanza y fe. De nuestra familia los mejores deseos en este nuevo año. Esperamos que este año te permita dilucidar lo mejor para tu vida y la de los tuyos, valorando siempre a los que más te quieren, ¡pues sin ellos nada sería igual.

Este será para algunos un año de muchos retos, pero sabemos que los podrán superar. Recuerda que no estás solo y que hay personas a tu alrededor que te estiman y que solo están esperando que acudas a ellos.

Para otros será un año en el que podrán cosechar los frutos de todo ese esfuerzo de años pasados. Disfruta de esa prosperidad, pero cuidado, no olvides a aquellos que han estado siempre ahí para ti. Encuentra el tiempo para compartir con tus seres queridos.

Es una realidad de que todos los años iniciamos con propósitos para el nuevo año. Toma un día para escribir tus metas para este 2022. Indica cómo las piensas lograr y cuando. Reflexiona por qué no te fue posible cumplir tus propósitos de año en el 2021 y qué hacer para evitar repetir esa situación. Esperamos que puedas completar todos tus objetivos en este 2022.

Te comparto el top 10 de los propósitos de año nuevo, seguramente te identificas con alguno o algunos:

Tener tiempo para hacer ejercicio
Dejar de fumar
Aprender algo nuevo
Perder peso y hacer dieta
Comer saludable
Salir de las deudas y ahorrar dinero
Pasar más tiempo con la familia
Viajar a nuevos lugares
Sentir menos estrés
Beber menos

¡Éxitos y bendiciones en este Nuevo Año!

¡¡Feliz Navidad 2021!!

AIAdelCaribe — Mon, 20 Dec 2021 10:37:38 +0000

Un año más y todos los corazones se preparan para recibir el amor y el calor que se da por doquier en estas fechas tan especiales. Disfrutemos del amor de nuestros seres queridos en estas fechas y no tengamos miedo de demostrar lo que sentimos… ¡Ese es el milagro de la Navidad!

La magia de la Navidad es lo que hace que un año se pase volando, nos hace reflexionar sobre lo que hemos luchado, lo que hemos ganado y nos da fuerza para seguir adelante. Despierta y saca a la luz los mejores sentimientos del ser humano y nos hace apreciar mejor el verdadero valor de la amistad, la familia y el amor.

Que la paz sea tu regalo esta noche y que sea la bendición para todo el año. La Navidad no es un momento ni una estación, sino un estado de ánimo. Valorar la paz y la buena voluntad, eso es tener el verdadero espíritu de la Navidad.

Nada hay más especial en Navidad que tener un corazón abierto al amor que este día está en el aire, pero aún más tener un corazón que pueda dar a los demás ese amor.

Extendemos nuestro gran agradecimiento por su confianza durante este 2021. Hemos podido compartir con cada uno de ustedes momentos inolvidables este año con esta nueva normalidad. ¡Historias que atesoramos!

Aunque el tiempo transcurra de prisa, la Navidad nos deja eternos instantes.

No deseamos finalizar sin antes decir que en unión de sus seres queridos y amigos pasen una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo 2022.

Felices y Saludables Fiestas 2021

AIAdelCaribe — Wed, 01 Dec 2021 10:39:00 +0000

¡¡Ya está aquí la época más esperada del año, por lo que te decimos… Felices Fiestas!!

Han sido meses de muchos retos y ahora tratando de ajustarnos a esta nueva normalidad. Esto incluye celebraciones, comidas familiares, tertulias interminables, deliciosas comidas, fiestas con los amigos, y mucho más. Y todo ello se traduce en que la mayoría ganamos en estas fechas alrededor de dos kilos.

Después de las fiestas, nos planteamos nuevos propósitos para perder lo ganado y mejorar nuestro estado físico. Acciones que duran, con suerte…, un par de meses.

Te vamos a facilitar aquí algunos cuantos consejos para que estas fiestas sólo nos eleven el espíritu festivo, pero no el peso corporal; o, por otro lado, empeoren o se desencadenen problemas de salud que podamos padecer.

Durante estas fechas, deberíamos alimentarnos de forma más o menos similar a como lo hacemos el resto del año, siempre y cuando nuestra dieta sea variada, equilibrada, suficiente y consiga que nuestro peso saludable se mantenga estable. Pero, hay que hacer frente a muchas, variadas, abundantes y deliciosas propuestas en este periodo, que no vamos a rechazar, ya que no se trata de aislarnos del mundo sino de aprender a fiscalizar lo que comemos.

Estos son algunos consejos que puedes tener en cuenta:

Moderar un poco la alimentación cercana a una comida abundante.
Combinar las comidas de forma que se varíe la dieta y no se repitan alimentos del mismo grupo a la hora de la comida y la cena.
Aumentar las guarniciones vegetales que aportan la sensación de saciedad y no contribuyen con muchas calorías.
Limitar las salsas que acompañan a los alimentos, especialmente las grasosas.
Controlar el aporte de sal que añadimos a los platos.
¡¿Y los aperitivos?! Servirse en el plato uno de cada variedad, si los queremos probar todos, que no picotear de forma descontrolada. Si alguno es especialmente grande, se puede compartir.
Acompañar las comidas con dulces propios de la época se debería limitar a pequeñas porciones.
En estos días es preferible que la bebida de elección principal sea el agua, como el resto del año. Igualmente, como complemento al agua, se pueden añadir tés, jugos y batidos naturales, caldos o sopas sin grasa, etc.
En cantidad moderada e incluidas dentro de las comidas las bebidas alcohólicas son aceptables.

Ahora sólo nos queda prepararnos para disfrutar de estos días con la familia y amigos.

Felices y saludables fiestas a tod@s.